Jonny D добавил(а) новый ресурс:
[Desertmsk] Мармелад. Технологическая карта (2022) - PDF
[Desertmsk] Мармелад. Технологическая карта (2022) - PDF
Узнать больше об этом ресурсе...
Описание:
Друзья, я написала ещё одну технологическую карту, в этот раз по мармеладу на пектине, знаю, многие её ждут. Отработанный мной рецепт, по нему готовлю и для себя и на заказ. В тк 1 базовый рецепт, на основе которого можно делать неограниченное количество вкусов, рассказываю, как сделать облепиховый, цитрусовый, ягодный мармелад. Это мой рецепт, он отличается от других, сахара в нем чуть...