Jonny D добавил(а) новый ресурс:
[Вера Никандрова] Шу 2.0 (2022) - Видео
[Вера Никандрова] Шу 2.0 (2022) - Видео
Узнать больше об этом ресурсе...
Все тонкости приготовления новых начинок с идеальной текстурой
- Теория и практика приготовления
- Замес теста, отсадка, выпечка, заморозка
- Компоте «манго-маракуйя»
- Взбитый ганаш из кокоса с цедрой лимона
Новый вебинар по Шу содержит теорию и практику приготовления:
- Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес теста, отсадка, выпечка...